マグロ解体ショーやってます
一握りに思いを込めて
本まる寿司リニューアルオープン

活きのいいネタと
こだわりのシャリで
至福のひとときを

熊本県庁通りに佇む活きの良いネタが自慢の寿司処「本まる寿司」
食材の持ち味を最大限に生かした職人技で、本来の味わいをご堪能いただけます。
カウンター、小上がり席を完備しておりますので様々なシーンでご利用いただけます。
お祝い事や法事などの出前はもちろん
当店名物「マグロ解体ショー」も承りますのでお気軽にお問い合わせください。

本まる寿司の想い

本まる寿司は美味しいお魚の本来のうまみを味わっていただき家族や仲間の笑顔が溢れる場所にしたいという思いで営業しております。
職人の目利きにて水揚げされたばかりの天草産の活魚を中心に、熊本天草の「天空まぐろ」などひとつひとつに想いを込めて握っております。
シャリは熊本県産のヒノヒカリを使用し寿司に相性のよい炊き加減で最高の状態にてご提供します。

> コンセプト

おしながき

熊本ランチ

平日11時から15時まで限定でお得なランチをご用意しております。ご飯のおかわり1杯無料、ちらし寿司の大盛り無料、にぎり寿司のシャリ大無料にてご提供します。その他定食メニューもご用意しております。

> ランチメニュー
熊本ディナーグルメ

昼夜問わずご注文いただけるグランドメニューです。ご要望に応じたコース(要予約)なども承ります。寿司、刺身をはじめ天ぷらや茶碗蒸し、からあげ、サラダなど各種一品料理も取り揃えております。

> グランドメニュー
寿司出前お持ち帰りメニュー

各種お持ち帰りメニューをご用意しております。また、ご予算に応じた仕出しやお弁当のご注文も承ります。出前は店舗から半径5キロ圏内でにて対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

> お持ち帰り

天空まぐろ

熊本・天草の大自然が与えてくれた、澄みきった美しい海、そしてきれいな空の下で丹精込めて育てられた脂の乗ったまろやかな味わいのクロマグロ、それが『天空まぐろ』です。
天空まぐろは近畿大学が三十年を越える歳月をかけ確立した人工ふ化の技術とブリミーの確かな養殖技術によって育てられた完全養殖クロマグロですので産まれる前から出荷するまで、一貫した管理の下で手間隙掛けて育成しています。 安心安全で脂の乗った完全養殖クロマグロをぜひご賞味ください。

> 天空まぐろについて
天空まぐろクロマグロ

お問い合わせ

096-385-7878

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